Главная » 2014 » Апрель » 11 » Если молоко, то только дюртюлинское...
12:14
Если молоко, то только дюртюлинское...

В 60-е годы прошлого столетия на северо-западе республики шло интенсивное развитие сельского хозяйства, нефтяной промышленности, транспорта, капитального строительства. В связи с ростом населения в рабочих поселках Дюртюли и Семилетка, а также с увеличением производства молока в Дюртюлинском районе и близлежащих к нему территориях было принято решение о строительстве в Дюртюлях молокоперерабатывающего завода. Комбинат был открыт как завод сухого обезжиренного молока (СОМ) 
4 ноября 1977 года, а 25 мая 1978 года он переименован в комбинат молочных продуктов. 

За свою уже довольно долгую историю ЗАО «Дюртюлинский комбинат молочных продуктов» снискало себе репутацию предприятия, производящего продукцию высокого качества, что особенно ценно в реалиях современного рынка. Можно уверенно утверждать, что оно является одним из брендов нашего района. 
На сегодняшний день сырое молоко для переработки поступает сюда из Дюртюлинского, Бураевского, Краснокамского, Калтасинского, Янаульского, Туймазинского районов. Кроме того, весомую часть сырья составляет молоко, закупленное у сельского населения, т.е. частного сектора. 
Основными продуктами комбината являются молоко питьевое ультрапастеризованное, сухое обезжиренное молоко, масло сладкосливочное «Традиционное» и «Крестьянское», а также другие виды цельномолочной продукции. 
На предприятии ведется кропотливая, целенаправленная работа по его техническому переоснащению, созданию санитарно-гигиенических условий, осуществляется строжайший контроль на всех стадиях производства продукции. Так, в 2006 году внедрена система менеджмента международного качества ISO 9001: 2000 в областях производства и поставки цельномолочной продукции, сухого обезжиренного молока и сливочного масла. А в следующем году комбинат начал работать по системе сертификации ХАССП, которая теперь применяется ко всем видам продукции, в том числе на ультрапастеризованное молоко. 
Порядка 80 процентов всего произведенного здесь молока остается в республике, остальное отправляется в Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Омск, Воронеж, Сургут, Челябинск, Чебоксары и другие города страны. И везде пользуется повышенным спросом. Кстати, и в былые времена предприятие отправляло свою продукцию почти во все концы огромной страны, она экспортировалась даже в Монголию и на Кубу. 
Комбинат имеет собственную транспортную колонну из нескольких десятков специализированных машин, что в значительной степени снимает его зависимость от других обслуживающих предприятий. 
О востребованности продукции комбината говорят многочисленные награды, полученные на ярмарках, выставках, и сухое обезжиренное молоко, сметана 20% жирности, катык и другие продукты признаются лауреатами и дипломантами конкурсов «Лучшие товары Башкортостана», «100 лучших товаров России», награждаются золотыми, серебряными и бронзовыми медалями Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень». В 2003 году предприятие стало обладателем премии Президента Республики Башкортостан в области качества продукции. А в 2007 году признано «Лучшим предприятием агропромышленного комплекса Республики Башкортостан». Коллектив удостоен премии «Российский национальный Олимп» в номинации «Выдающиеся предприятия среднего и малого бизнеса России». С 2000 года является постоянным участником Всероссийского фестиваля «Молочная страна», который проводится в столице нашей республики - городе Уфе. 
Говорить, что дюртюлинцы всегда, даже при самом большом выборе товаров на прилавках магазинов, отдают предпочтение продукции своего, дюртюлинского, молкомбината, скорее, излишне.  Поскольку они знают, здесь успешно осваивают и следуют требованиям современного рынка. 

В.  Кашапова.

 

Просмотров: 1121 | Добавил: juldash | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: